Parrilla Albarracín - Cocina aragonesa actualizada

Plaza Nuestra Señora del Carmen, 1-2-3

Cómo llegar

Parrilla Albarracín es un restaurante situado en pleno centro de Zaragoza, reconocido por su enfoque innovador hacia la cocina aragonesa tradicional. Ofrecen platos elaborados con productos de alta calidad, destacando el uso de ingredientes locales y de temporada.

🥘 Especialidades Destacadas:

  • Paletilla de Ternasco de Aragón IGP Asada al Romero: Preparada con técnicas tradicionales y un toque de romero para realzar su sabor.
  • Pulpo a la Parrilla con Patata Chafada y Pimentón de La Vera: Una combinación que equilibra texturas y sabores intensos.
  • Cachopo de Vaca Relleno de Jamón de Teruel y Queso Tierno de Aragón: Una versión local del clásico asturiano, adaptada con productos de proximidad.

📖 Menús Ofrecidos:

  • Menú de Temporada: Propuesta que varía según los productos frescos de cada estación.
  • Menú de Fin de Semana y Festivos: Una selección especial para disfrutar en días señalados.

📍 Información Práctica:​

  • Redes Sociales:

  • Horario de Apertura:

    • Lunes a Sábado: 13:00 - 16:00 h y 20:00 - 23:00 h.
    • Domingo: 13:00 - 16:00 h.

  • Reservas: Se pueden realizar llamando al número de contacto o en su web oficial.

  • Tipo de Cocina: Aragonesa actualizada, basada en productos locales y de temporada.

  • Menú: Sí, con opciones de temporada y especiales.

  • Carta: Sí, incluye una amplia variedad de entrantes, carnes, pescados y postres.

  • A domicilio / recoger: sí.

  • Servicios: terraza exterior y salones para banquetes.

  • Distinciones: No se especifica.

✨ Parrilla Albarracín te invita a redescubrir la gastronomía aragonesa en un espacio donde la tradición y la innovación se encuentran.